Recetario
Recetas para hostelería, con los artículos que llevan y cómo prepararlas.
Milanesa «La Finca»Para visitantes con cuenta
Cachopo Cecina & Queso de CabraPara visitantes con cuenta
Perrito de fingers con salsa kimchiPara visitantes con cuenta
Ensaladilla con tartar de salmón y kimchiPara visitantes con cuenta
Puerro, burrata y pancetaPara visitantes con cuenta
Ensaladilla con piparras y mayonesaPara visitantes con cuenta
Steak tartar de La Finca con queso Galmesán y mayonesa de kimchiPara visitantes con cuenta
Carrillada al vino tinto con patatas bravasPara visitantes con cuenta
Brioche lingote con pastrami, pepinillo en rodaja, salsa mostaza y mielPara visitantes con cuenta
Surtido ibérico y chicharrón de CádizPara visitantes con cuenta
Surtido de quesos La CasotaPara visitantes con cuenta
Tataki de atún Alakrana con salsa de soja, alga wakame y mayonesa de kimchiPara visitantes con cuenta
Gyozas de chivo con bechamelPara visitantes con cuenta
Patatas bravas de Gastrogreen con mayonesa kimchi y queso GalmesánPara visitantes con cuenta
Briochelle con helado de mantequilla y chocolatina personalizada de ValrhonaPara visitantes con cuenta
Brownie de FoodVAC con helado de galletasPara visitantes con cuenta